第一百四十一章 后厨中 (第1/2页)

“那个~钱君，主菜就交给我，你的工作就是配合我，然后按照食谱料理这几道小菜，客人大概还有两个小时上门，你还有时间可以先练习一下。”
　　
　　不知道是不是被诗羽镇压过的原因，钱辰感觉木久知园果在他面前再也硬气不起来了。
　　
　　气质温婉，人妻力十足，再加上软软的声线，和她合作倒是让钱辰觉得很舒服。
　　
　　很快，后厨就忙碌起来。
　　
　　钱辰拿起食谱仔细观看后，开始自己尝试，很快便获得了成功。
　　
　　他现在好歹厨艺总等级已经是9级，逼近特厨的门槛了，几道小菜怎么可能难倒他？
　　
　　不过他也发现了些许问题。
　　
　　通过食谱，钱辰发现木久知园果人如其名，十分擅长将菜式与水果结合起来。
　　
　　这样的好处十分多，营养丰富，水果或酸甜可口，或清脆爽口的口感也会给料理带来更多层次的口感变化。
　　
　　但是缺点也很明显，缺乏足够的冲击力与魄力。
　　
　　木久知园果的料理还真是和她的个性一样，婉柔却不够强势。
　　
　　实际上，这就有些偏科了。
　　
　　一名优秀的厨师就应该做到刚柔并济。
　　
　　例如前菜，头盘味道不能太过，否则会抢了主菜的风头，所以木久知园果这种特性十分适合。
　　
　　但是主菜却需要带给食客足够的冲击力，让食客记忆深刻才行。
　　
　　她的料理很明显冲击力不够。
　　
　　不过这属于厨师个人选择的不同道路，钱辰不好多说什么。
　　
　　作为临时的副厨师长，责任在身，他还是对其中两道料理的食谱提出了异议，只为了向食客呈上更完美的料理。
　　
　　“木久知主厨，可以耽误一下你的时间吗？”
　　
　　钱辰叫住了一旁的木久知园果。
　　
　　“钱君，有什么问题吗？”
　　
　　木久知园果眨巴了一下眼睛，顿时给人一种萌宠的感觉。
　　
　　钱辰连忙将杂念甩出脑袋，指着食谱道。
　　
　　“关于这两道料理，我有点不同的意见，我认为应该这样。。。”
　　
　　“这样吗？。。。”
　　
　　木久知园果不由微微皱起眉头，苦恼地沉思起来。
　　
　　一旁的钱辰看到她这幅模样，目光微微闪烁起来。
　　
　　诚然作为一名提议者，自然希望得到对方的认可。
　　
　　但是木久知园果的反应却变相地反应出了她本人有些缺乏主见。
　　
　　她的厨艺绝对是没话说，这一点，已经试吃过她料理的钱辰绝对有发言权。
　　
　　但是性格方面却缺乏舍我其谁的霸气。
　　
　　虽然有这种想法很失礼，但是钱辰真的绝得，她并不适合担当一厨之长，反而是在二当家的位子上会有更出色的发挥。
　　
　　无关厨艺或天赋，仅仅是个人的性格决定的。
　　
　　木久知园果思索了片刻，试探着问道。
　　
　　“可以按照你的想法做出来给我尝尝吗？”
　　
　　“当然没问题！”
　　
　　钱辰满口答应了下来。
　　
　　他提出异议的是两道料理，其中一道是用菠萝做出的甜点。
　　
　　木久知园果的食谱倾向于将之以类似沙拉的做法，以最大限度地保存菠萝原本的风味。
　　
　　

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