第082章 上任之前(下) (第1/2页)

陪皇帝吃饭并不是指与皇帝同桌——虽然明代早已进入合餐制时代，比如高务实在高拱府上从来都是和高拱夫妻一起吃饭，但这是有身份要求的，高拱的小妾就不能与他们三人同桌而食。
　　
　　同理，高务实也不够资格和皇帝、太子、贵妃一桌，而是“别赐一席”就餐。菜就是刚才说过的四菜三汤。四菜者，烧笋鹅、蟠龙菜、荔枝猪肉、蒸鲜鱼，三汤者，猪肉龙松汤、玛瑙糕子汤、肉酿金钱汤。
　　
　　其他几样虽然精致，但高务实都不在意，他比较好奇地看了看那道蟠龙菜。这蟠龙菜乃是嘉靖继位之后才出现在大明宫廷的御膳佳肴，首创于湖广安陆州兴献王宫邸——算是嘉靖的潜邸。
　　
　　据说当年在朱厚熜出发之前，郢中名厨采用瘦猪肉和鲜鱼剁肉馅，拌入肥肉丝条，加上上等淀粉、鸡蛋清、葱姜末、食盐等拌成馅料裹熟鸡蛋皮之内做成扁卷筒形，置于蒸笼内蒸熟，然后将其切成薄片，摆成龙形于盘中间回茏蒸热，就成了色、味、香、形俱佳的上等菜肴，所以称之谓蟠龙菜。其特色是色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润，香味绵长。朱厚熜少年时极爱此菜，赞不绝口，登基为帝后，即将蟠龙菜列为宫廷御菜。
　　
　　不过高务实对吃的讲究看来不太够，夹了一片尝尝，虽然觉得味道不错，却也不至于让他赞不绝口那么夸张，心说：嘉靖当年只怕是孤单得很，寄情于菜，总觉得家乡的菜色吃起来最顺心吧。
　　
　　不过蟠龙这个词本身另有寓意，乃是指蛰伏于地未曾飞天的龙，当年嘉靖赐此菜名为蟠龙，大概是借喻自己有真龙天子之命。
　　
　　高务实不禁有些恶趣味地想：我第一次吃宫廷菜就吃了蟠龙菜，要不是我只是个区区孩童，只怕就要疑心这位皇帝陛下是不是怀疑我有异心了。
　　
　　此时的他还不知道几百年后还有人拿这件事当做传说秘闻来宣扬。
　　
　　用过午膳，隆庆自然还有其他事要“忙”，李贵妃则表示要带着太子去见皇后，把今天的事情向皇后禀明——她在这些礼仪的事情上做得还是很到位的，自从皇后病居，每天都会带太子去探望。
　　
　　朱翊钧其实很想跟高务实单独玩会儿——倒也不是说他现在就对高务实如何如何亲近了，只是小孩子都喜欢有个伴儿一起玩，而高务实与他年纪相近不说，父皇和那么多厉害的先生们也都夸他学识了得，因此朱翊钧也希望多和他在一块儿玩。
　　
　　只是他毕竟是个生长于王府、宫廷的孩子，虽然年纪尚小，却也知道自己身份不同，有些责任是一定要承担的，只好依依不舍地随母妃去了。不过临行前还是嘱咐高务实道：“高侍读，你现在已经是我的伴读了，估计明天内廷就会把你的告身关防和腰牌等物从去高老先生府上，届时你便可以随时进宫看我。”
　　
　　看起来这只是怕高务实不知道宫廷的流程规矩而告知一下，但高务实当然听得出他的言下之意，无非就是说：我在宫里孤单得很，你明天拿到通行证就给我赶紧过来陪玩！
　　
　　当下微笑着道：“太子的意思臣明白了，臣拿到东西之后就来看望太子，顺便……”他说着顿了一顿。
　　
　　

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