408.「鱼米之乡」的新定义 (第2/2页)
其中,又以一碗豆腐汤。
最吸引众人的眼球。
原来,这是一段三文鱼大骨熬制的青菜豆腐汤。
这菜的香味很让人把持不住。
洁白的汤头色泽,点缀着几颗鲜红的枸杞。
张立红刚看到,就忍不住赞叹:“这豆腐汤好漂亮呀!”
郑慧芳欣喜道:“老张你就别客气啦,跟自己家一样,来一碗啊!”
张立红一点都不拘着,给自己盛了一碗。
小小的品尝了一口之后,顿时赞不绝口!
“郭夫人,你的手艺又大有长进啊!”
“哪里,都是原料好!你们快尝尝这份烤三文鱼!”
将三文鱼肉切成适当大小的块状。
用盐、黑胡椒粉、迷迭香等调料腌制,然后放在烤盘上烤制而成。
出炉后点缀一些孜然辣椒烧烤粉,摆上几片迷迭香当点缀。
看着就是那么高级。
烤三文鱼的味道,更是令大家十分满意。
就连一向不爱吃鱼的黄少游都吃了不少。
郭志怀和张立红更吃得赞不绝口。
郑慧芳虽然没说什么,但也破例多吃了小半碗饭。
对正在节食的她来说这可是非常难得的事情,足见她对三文鱼也非常喜欢。
看到众人都这么爱吃三文鱼,刘刚心底狂喜,脸上笑容平淡。
张立红突然问道:“刘刚,这三文鱼太棒了,不管生吃还是熟食,全都色香味俱全!
现在在哪里出售?
赶明天我也让家里人去买点!”
刘刚摇头苦笑道:“张巡抚,这鱼可不容易买到。
现在咱们吃的,可是研究所的种鱼,总共才14条,再吃就没了。
我是想帮着他大规模繁育,可是还没机会呢!”
“什么?
种鱼你也拿出来吃?!”
郭志怀和张立红同时大惊。
种鱼意味着什么,稍微有点常识的人都知道。
把种鱼都吃了,那不是将一个品类直接绝户吗?
郭志怀顿感遗憾,“刘刚,你怎么干这种傻事?!”
“不是……情况是这样的……”
刘刚见事情都说到了这个份上,顺势就将马强碰到了那些具体困难,自己打算如何帮忙,都顺水推舟的说了出来。
郭志怀和张立红,最后听到如果有大面积的水域养殖,可以带来极佳的经济效果后。都对此非常伤心。
二人对视一眼,都不由暗暗点头。
郭志怀突然叹息一声,道:“可惜了,我星州版图之内,并没有一处宽阔的水源。
否则的话,用来养鱼,岂不美哉?”
刘刚知道,他这话,就是说给张立红听的。
心里不由对郭志怀感恩戴德!
张立红道:“咱们楚南省有最着名的是八百里云梦泽。
这湖水直通长江,奔腾入海。
可大西洋鲑鱼虽然经过四代的本土化。
毕竟是外来鱼种,如果大规模放在开放水域养殖,明显不合适。
也许会造成什么我们意料不到的生态灾害也不一定。”
张立红略一踌躇,立即拍板道:“这样吧!
明天我让资源厅、水利厅,农业厅渔政办派人召开一个联席会议。
老郭,你以省阁的阁员身份,亲自牵头。
一定把这个事情落实下去!”
“嗯!”