第18章 我会对阿墨好的 (第1/2页)

沈墨跟李团长家的关系也比较亲近，不会拂了对方的好意，笑着说，“谢谢嫂子。”
　　
　　“我听老李说，你媳妇儿来随军了，让我照看照看呢，昨个儿太晚了，今天就来认认脸，你媳妇儿呢？”
　　
　　李嫂子说着往沈墨的身后看了看，正好看到姜柠从堂屋走出来。
　　
　　姜柠见沈墨在跟人说话，踏步走过去。
　　
　　看见姜柠，李嫂子愣了一下，“哎哟，好娇俏的姑娘，跟台历上的美人儿一样漂亮。”
　　
　　李嫂子没读过多少书，夸人也不会含蓄，想什么就说什么了。
　　
　　姜柠知道自己长得好看，可被人夸多了还是有些不好意思。
　　
　　见她走过来，李嫂子又开口了，自来熟的拉着姜柠的手说，“我就叫你小姜吧，嫂子家种了很多菜，以后家里的菜不够吃了，就来嫂子家拔，不要客气啊。”
　　
　　对方太热情了，姜柠也不知道怎么回。
　　
　　她转头看了沈墨一眼，沈墨点点头。
　　
　　见他点头，姜柠就知道沈墨跟这妇人家里的关系还不错，语带笑意道，“好，谢谢嫂子。”
　　
　　李嫂子看姜柠长得跟朵花儿似的，心情就好，拉着姜柠又说了几句话。
　　
　　姜柠也都礼貌的回应了，对方的热情让她无所适从，但心是好的。
　　
　　李嫂子跟姜柠说家常，“小沈之前啊，一直都是孤零零的一个人，现在你来了就好了，逢年过节的时候也有个知心人儿在身边。”
　　
　　“嗯。”姜柠点点头，“我会对阿墨好的。”
　　
　　姜柠这话不是客套话，沈墨对她好，她自然也会对沈墨好。
　　
　　李嫂子离开的时候，沈墨的耳边还回荡着姜柠说的对他好的话，明明只是这么轻描淡写的一句，心脏就忍不住狂跳起来。
　　
　　她还叫他阿墨。
　　
　　“梅干菜！”姜柠瞥到了沈墨手里的东西。
　　
　　沈墨看她很感兴趣的样子，把手里的东西递给她。
　　
　　姜柠正愁沈墨买回来的五花肉怎么做呢，就看到了他手里的梅干菜。
　　
　　在现世很少人会自制梅干菜了，这个年代的人大多朴实，很多吃的东西都自己做，这个梅干菜油润乌黑，闻起来香味醇厚。
　　
　　很适合做梅菜扣肉。
　　
　　“我去做饭啦。”姜柠丢下一句就拿着东西风风火火的进了灶台那边，沈墨笑了笑继续挥着锄头开垦荒地。
　　
　　姜柠到了厨房先把梅干菜泡上，然后去处理五花肉，五花肉上猪毛什么的都被处理过不用她费什么劲儿。
　　
　　把猪肉清洗干净后，和拍扁的老姜一起冷水下锅，水烧沸腾煮了几分钟捞起来控水。
　　
　　控水的时间，姜柠去屋子里拿了几根牙签，在猪皮上扎了很多小孔，然后均匀的涂抹上酱油上色，扎了孔之后，会让肉更入味。
　　
　　涂抹好酱油后起锅烧油，把肉皮那一面放到锅里炸至金黄，肉皮炸到冒出白色的一层气泡后捞出泡凉水，这是起虎皮的关键。
　　
　　放凉后把肉均匀的切出大块儿，姜柠拿出一个碗放酱油，白砂糖，胡椒粉等调成一个料汁，然后把切好的肉片放到料汁里搅匀裹上料汁。
　　
　　梅干菜下锅倒入剩下的料汁一起炒了炒，这会儿香味儿已经出来了。
　　
　　姜柠吞了吞口水，见炒得差不多了捞起来，把梅干菜放入已经把肉摆好盘的碗里，放烧开水的锅里蒸。
　　
　　没一会儿扑鼻的肉香就飘出来了。
　　
　　沈墨把右边的那一片地开垦到一半就闻到了香味，比国营饭店做的菜都香。
　　
　　

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