第362章 晴天的手气真是太好了。 (第2/2页)
岑老则叮嘱道：“回家之后，把一个角扔进你家牲口圈里，一个深着点儿埋进你家地了，保佑你家今年牲口不得病，庄稼大丰收。”
岑老说话的工夫，孟钰和石雷却一直紧张地注意着周围。
好在周围人的注意力都集中在春牛上，一时半会儿也发现不了牛角早就被捡走了。
“老爷，咱们赶紧回家吧，有啥话回去慢慢说。
“外头这么冷，你看，把晴天姑娘的手都冻红了。”
晴天刚才为了能抓住春牛碎片，早就把手套给脱下来了。
此时小手果然被冷风吹得有些泛红。
这下岑老顿时顾不得别的，忙让石雷去把马车赶过来，带着晴天赶紧回家去了。
“牛角哪里去了？有人捡到牛角么？”
“牛角谁捡到了能不能说一声啊？弄得一堆人在这儿找！”
“真是服了，我就捡到一块牛角根部的碎片，牛角尖连个影子都没看见。”
“不错了，你还捡到一块。”
“你这块卖不卖啊？”
“老子好不容易抢到的，卖什么……
“哎，你这人怎么上手就抢啊！
“别跑！还给我！”
抢春牛的人群中爆发了一阵骚乱。
岑老的马车将这一切都远远甩在了身后，带着几个人回了岑府。
看着还在马车上就开始打呵欠犯困的晴天，岑老一到家就赶紧催促叶大嫂带着孩子回屋去睡个午觉。
目送母女二人离开之后，孟钰问：“老爷，咱们今个儿晚上吃春盘，但是跟安娘子就订了两个春盘，怕是不够吃，不如我再去买点儿别的菜吧？”
京城立春之日有吃春盘的习俗。
所谓的春盘，便是将春饼和各种卷饼吃的菜品同时摆在一个大盘子里。
后来便有人专门做春盘以供大家购买。
春盘也是有不同价位的，岑老每年自然买得都是最好的。
盘子里除了春饼，还会有熏酱腌肉、炒菜、摊鸡蛋、沙窝萝卜、韭黄等等新鲜的菜品。
安娘子便是附近做春盘做得最好最有名的，岑老往年都是让孟钰早早预定，今年自然也不例外，早就订了两个。
但是岑老却道：“今年预定的两个春盘，正好你跟石雷一人一个。
“你先陪我出去一趟。”
“老爷，您先午休一会儿吧？”孟钰赶紧跟上。
“不用了，我一点儿也不困。”
岑老大步流星地往外走，孟钰只得跟上。
他还是不死心，好奇地问：“老爷，您让我陪您出去，总得告诉我去哪儿吧？不然我该往哪儿赶车呢？”
“去买菜！”岑老道，“晴天好不容易过来，又正赶上立春，哪儿能让孩子吃外头买的春盘呢！
“安娘子的春盘能有我做得好吃？”
“那自然是不如您的！”
孟钰嘴上这么说，却又忍不住腹诽。
您做得好吃有什么用，您平时也不做啊！
这都多少年立春没下过厨了。
今天若不是晴天姑娘来了，还指不定什么时候能有这样的口福呢！
想到这里，孟钰立刻换上一副笑脸，凑上去道：“老爷，您难得下厨，就把我跟石雷的一起带上呗？”
“那预定的春盘不就浪费了么！”岑老明知道孟钰是什么意思，但还是故意装作不懂地逗他。
“哎呀，我拿去送人便是了，没必要非得自己吃不是？
孟钰像个孩子似的跟岑老撒娇道：“老爷，您就行行好，安娘子的春盘咱们都吃了好几年了，倒是您做的春盘我们都好久没吃过了。”
“行了行了，真是受不了你，你就生怕累不着我。”
“放心，我给您打下手，保证累不着您！”
孟钰虽然明知道岑老肯定会心软答应，但是真听到他应了，还是满脸欢喜。
“太好了，今晚终于有口福了！”
孟钰赶着车，带着岑老出去买了肘子、五花肉、各种春菜，岑老甚至还专门利用宫里的关系，买到半条牛腱子。
根据朝廷的规定，耕牛是不可以随意宰杀的，更别说是公然地卖牛肉了。
每家每户的每一头耕牛，官府都是登记在册的，谁家的牛若是死了，也都要去官府报备。
如果牛死得蹊跷，官府甚至会派人前去验查。
一旦发现是人为所致，轻则罚没银两、重则说不定还会蹲大牢。
而唯一的例外便是宫中。
宫里有专门养牛的草场，里面养的牛不是为了耕地，而是为了给宫中的主子们提供牛肉和牛奶的。
所以像岑老这样在宫中当了大半辈子御厨的人，还是偶尔能够托一些关系买到一些牛肉的。
虽然不太多，但是半条牛腱子也足够家里几个人吃了，毕竟还有别的荤菜。
两个人把东西都买完回到家，岑老便一头扎进厨房里忙活起来。
孟钰嘴上说自己帮忙打下手，但其实他除了洗菜和架火，别的方面可以说是什么也帮不上，站在那边反倒有些碍手碍脚。
直到后来晴天醒了，叶大嫂得知岑老在后厨忙活，赶紧过来帮忙，这才算是把孟钰给拯救出来了。
不过还不等他松口气，岑老就又对他下了新命令道：“你赶紧去菜窖子里把我去年秋天放进去的沙窝萝卜找出来，这咬春少了什么可都不能少了这沙窝萝卜。”
叶大嫂从来没听说过这个萝卜，好奇得很。
“这沙窝萝卜是天津卫的特产，你别看它只是萝卜，那可是好东西。
“根据书中记载，沙窝萝卜利五脏、轻身、令人白净肌细。
“最重要的是，这沙窝萝卜比一般的青萝卜好吃多了。
“秋天刚下来的时候，比水果都好吃。
“走街串巷叫卖沙窝萝卜的人=有句话叫沙窝的萝卜--赛鸭梨。”
“只可惜春天吃不到新鲜的，都是菜窖子里面存的。
“等今年秋天新萝卜下来，我叫人给你送一车过去。”
“祖父，既然有卖的，哪里还用您给我送去，我自个儿买就是了。”
“那可不一样，我每年都派人去天津卫那边地头儿上买。
“你不认识沙窝萝卜可别乱买，外头卖的大多都是假的。”