12 猪脚饭 (第1/2页)

宁知夏分了说好的一份利润给曲半青，余下的自己存好。也就一个多月，算上从前的存款和奥德罗给的奖金，账户里也有近四十万，他思来想去，决定买辆SUV电车。
　　
　　现在正好碰上车价下跌，宁知夏去4s店谈好了保险和车价总共花了快二十万。
　　
　　提车回来时曲半青在副驾一会儿怒斥不带头盔乱窜的摩托车，一会儿阴阳乱插位的公交，整个人气势如虹忙得不可开交。
　　
　　宁知夏在停稳后，迫不及待地问：“怎么样？有没有推背感？”
　　
　　曲半青拧开保温杯喝水润喉：“你是指给大老爷推轮椅的推背感吗？”
　　
　　“……呜呜。”
　　
　　宁知夏解开安全带，伤心地从宝宝巴士下来。
　　
　　清溪路有地下车库，一个月三百不算贵，等到要上牌时，宁知夏让车管所邮寄到家，自己拿螺丝刀蹲地上哼哧哼哧扭固封。
　　
　　完事后刚从车库出来往小独栋走，街道又飘起了小雨。
　　
　　屋院门口，一群小猫蹲坐在龟背竹叶底下，雨声啪嗒啪嗒落在叶片，勾得几个小脑袋扭来扭去地好奇张望。
　　
　　宁知夏咧嘴一笑，三步并作两步跳到屋檐下，朝它们呼噜沾在自己头发的小水珠，气得小猫们边躲边张牙舞爪地用爪垫拍他裤腿。
　　
　　“哟，完事了？正好来洗手吃饭！”
　　
　　曲半青怀里抱了罐泡菜坛，正准备挪进厨房阴凉的角落。
　　
　　“好哦！”
　　
　　宁知夏答应了一声，挂着一身小猫进屋关门。
　　
　　厨房显然已经是曲半青的天下，餐具也跟着大换血，什么南瓜铸铁锅，铃兰花瓷盘，小猫小熊陶瓷碗……各种器具摆件精巧得不行，每天都是不一样的花样。
　　
　　他和宁知夏一样，从小就喜欢可爱精巧的物件，因为这些爱好，没少被班上的男孩挤兑。
　　
　　宁知夏知道今晚吃猪脚饭，不过揭开锅盖看见泡在卤汁里的两个酱红大猪肘，还是愕然道：“这么多？咱们吃不完吧！”
　　
　　曲半青把自己的兔兔围裙解开，幽幽道：“你忘了还有几个蹭饭崽吗？”
　　
　　话音刚落，屋子里很快响起了敲门声，狐狸崽们嘤嘤呜呜在外面叫喊。
　　
　　“宁哥哥，曲哥哥开门呀！我们闻见香香的味道啦！”
　　
　　宁知夏忍不住感慨还好狐狸崽们够礼貌可爱，要是换成别的什么凶神恶煞的非人之物，开门就跟开罐头似的。
　　
　　“噜噜噜……”
　　
　　小狐狸们挨个蹿进来，抱起探头的猫猫碰了碰鼻子，随后目标明确地围在了茶几周围。
　　
　　因为没有另外买饭桌，吃饭都在茶几解决，坐的自然也是小板凳或者坐垫，不过这样也更舒适随意。
　　
　　刚一坐好，曲半青就端着几个盘子过来放下，里面装着香喷喷的猪脚饭。
　　
　　他把宁知夏也踹进狐狸堆里，叉着腰看着大家吸溜不停的馋鬼模样，满意地点点头，瞬间成就感爆棚。
　　
　　大猪肘在卤汁里炖了三小时，中间的大骨轻轻一抽就掉，外皮油润软糯，刀锋一破就裂开，里面的瘦肉看着还结实，实际上勺子一戳就能软烂成肉屑。
　　
　　曲半青每盘都是半肥半瘦剁碎铺在米饭上，还特意淋了层卤汁方便拌饭，没准备卤蛋，但是拨开米饭，里面还盖了块完整的猪蹄肉。
　　
　　宁知夏把冰可乐放他面前，低头一看，不由乐道：“哟，四点金你都买到了！”
　　
　　“当然，我现在和菜市场的摊主混得可熟了。”曲半青咕咚咕咚灌了口可乐，有点得意地炫耀。
　　
　　不管是卖土鸡土鸭的农村大娘还是各类肉摊菜摊，都已经被他轻松搞定。
　　
　　“什么嘛。”宁知夏不服气，“我的人脉也很厉害啊！”
　　
　　曲半青：“我说的是‘人’脉，你的呢？”
　　
　　“……”
　　
　　宁知夏沉默半晌，埋头叼住盘子里的四点金。
　　
　　四点金是介于猪蹄和猪大腿之间的黄金部位，外皮软糯不腻，两根小骨连着弹牙的蹄筋，哪怕是外面的猪脚饭店，每天也是限量供应。
　　
　　为了解腻，一般猪脚饭里都配有炒白菜和酸菜丝，曲半青没弄这些，不过准备了跳水萝卜，四四方方刚好一口一个，酸甜爽辣解腻得很。
　　
　　狐狸崽们吃得耳朵都在发力，摇个不停的尾巴快成了自动逗猫棒，嗦了下油腻腻的手指头，歪着脑袋在曲半青和宁知夏身边亲昵地蹭蹭，又埋头沉浸式享受晚餐。
　　
　　“唔……”宁知夏满嘴是油，握住勺子哐哐炫饭，含糊不清地说，“好*％+@想天天?=％！*”
　　
　　“吾儿，咱别边吃边说行吗？”曲半青扶着他脑袋转另一边，“你嘴巴现在就像架快发射的大炮。”
　　
　　宁知夏嚼嚼：“因为太好吃嘛，还好以后都能吃到你做的饭。”
　　
　　他一向挑嘴，还记得初中时因为食堂太难吃，两人偷摸从后门栏杆中间挤出去买饭，结果被卡在中央哇哇大哭。
　　
　　老师和保安又是打电话喊人又是去库房找工具，班主任怕他们觉得社死还一直安慰，结果两人泪眼婆娑地问：“老师，能不能帮我们去对面买份猪脚饭？”
　　
　　大概是过程艰难坎坷，那顿饭吃得无比美味，直接燃起曲半青对厨艺的追求，从厨房破坏狂到五星厨神，宁知夏作为试吃员深有体会。
　　
　　曲半青听他回忆往昔，微怔道：“这你都还记得？”
　　
　　

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